“寻味”大兴国际机场:俄式美式意式齐备,吃出国际范儿

2019-10-12

作为新晋网红和“美食天堂”,北京大兴国际机场里除了丰富多样、令人垂涎的中餐美味,还有风格各异的西式餐厅。五分滋滋热牛排、芝士比萨……美味的菜肴、精致的摆盘以及典雅的装饰,无不透露出这个新“国门”的国际化品位。

 

据新京报记者了解,机场进驻的西餐厅主要涉及俄式、美式、意式风味,包括俄罗斯风味的小莫,美式风味的蓝蛙、新元素以及意式的Pizza Marzano玛尚诺。目前,这些餐厅店面已经装修好,等待营业。

 

俄式风味:小莫餐厅首秀机场

 

进驻大兴机场的西餐厅可谓是特色鲜明,老牌的莫斯科西餐“老莫”旗下的小莫餐厅,位于机场航站楼顶层,装修颇具地中海风格。谈小莫,就得说说老莫了。1954年开业的老莫餐厅,已在中国经营了六十多年了。当时的莫斯科餐厅,几乎人人知晓,承载着几代人记忆。


小莫位于大兴机场五楼,尚未营业。  新京报记者 刘欢 摄

 

小莫餐厅既传承了“老莫”风格,又富于创新,融合了意大利、西班牙、法国以及亚洲等菜系的特色。此次进驻可是小莫的首次机场秀。

 

美式风味:不妨试试创意菜

 

北美风味的西餐厅蓝蛙,推出的菜品除了新概念美式汉堡,还有明火炙烤的牛排、配油桃芥末汁三文鱼……各种新奇搭配,让西餐吃出了独特的味道。


大众点评截图

 

要是上面这些依然不能满足你的好奇心,那么还有美式风格的新元素(机场二楼)和西式餐饮都市集(机场三楼)。

 

新元素曾在上海多年被评为“最佳美式餐厅”,除了美味色拉、三明治、果汁、果昔等美式菜品,也推出了结合亚洲风味的创意晚餐菜。


大众点评截图

 

都市集的西式餐饮注重简约,比较适合在机场赶时间的旅客。这里的烟熏鸡胸帕尼尼颇受欢迎。

 

意式风味:经典餐饮一饱口福

 

如果你对意大利美味情有独钟,位于机场三楼的意大利风情西餐厅Pizza Marzano玛尚诺是个不错的选择。比萨、意面、咖啡……各个都能让你大饱口福。

 

大众点评截图

 

西餐厅的进驻,无疑让新机场更具国际范儿了。不过,部分西餐厅是在隔离区内,需要一张机票的通行证。如果恰好有出游计划,可以一顿大餐!

 

新京报记者 刘欢

编辑 李严 校对 张彦君